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ケータリングのアルバイトをしていました

学生時代、ケータリングのアルバイトをしていました。ケータリングというと、ホームパーティーや会合、冠婚葬祭系の集まりの時に料理やお弁当を用意してもらう時に利用するもの、というイメージが強いと思います。
ランチミーティングにも東京 ケータリングサービスをご利用ください。
確かにそれも大事な仕事なのですが、私がいたアルバイト先の専門は「楽屋ケータリング」。簡単にいえば、イベントやコンサートの出演者は裏方スタッフ向けに食事を用意する仕事です。
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基本的には「あたたかいものはあたたかいまま提供する」のが基本で、合同楽屋の方たちには、ちょうど小学校の給食の配膳のような状態で配っていました。
立体的なキャラクターケーキもケーキデリバリーにお任せを。
個別楽屋用には、先にお重に詰めておいたり、その場で取り分けてセットしたりします。そして果物やドリンクバスケットなども特別待遇でむいてつけます。
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イベントやコンサート会場での仕事は華やかな感じがしますが、実際は目立ってはいけないので、黒づくめの服で朝から晩まで現場に缶詰。「○○が食べたい」というような要求がVIP待遇からあればすぐに車を飛ばして買ってくる、というなかなかハードな仕事でした。
お祝い事にもケータリング 港区がご要望にお応えします。